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Par ici la bonne soupe !
La Louche d'or
Non, les frites, les moules et le maroilles ne constituent pas les seules stars du patrimoine culinaire nordiste. Et la soupe, pardi ? À Lille, dans le quartier Wazemmes, elle a même son festival international, et ça fait 24 ans que ça dure ! Au programme de cette nouvelle édition de la Louche d’or ? Des concerts, des spectacles, des ateliers… et surtout des hectolitres de chaleur humaine.