La Louche d’or

Chaque année, à Wazemmes, une bonne odeur de légumes mijotés annonce le retour de la Louche d’or, festival international de la soupe imaginé par l’association Attacafa avec les habitant·es du quartier. Bien plus qu’un concours culinaire, l’événement transforme les rues en cuisine à ciel ouvert, où casseroles, fanfares et spectacles se mêlent dans une joyeuse effervescence collective. Le principe est simple : des dizaines de cuisinier·es amateurs, petits et grands, défendent leur recette familiale ou totalement loufoque sous l’œil d’un jury aussi curieux qu’incorruptible. Autour des stands, des performances et ateliers prolongent la dégustation, tandis qu’une marmite géante bouillonne à partir d’invendus pour rappeler que la fête rime aussi avec solidarité et bon sens !