LM magazine » La Louche d’or https://www.lm-magazine.com Cultures et tendances urbaines Mon, 11 May 2026 13:15:42 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Par ici la bonne soupe ! https://www.lm-magazine.com/blog/2024/04/02/par-ici-la-bonne-soupe/ https://www.lm-magazine.com/blog/2024/04/02/par-ici-la-bonne-soupe/#comments Mon, 01 Apr 2024 23:11:18 +0000 https://www.lm-magazine.com/?p=158911 Non, les frites, les moules et le maroilles ne constituent pas les seules stars du patrimoine culinaire nordiste. Et la soupe, pardi...

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]]> Non, les frites, les moules et le maroilles ne constituent pas les seules stars du patrimoine culinaire nordiste. Et la soupe, pardi ? À Lille, dans le quartier Wazemmes, elle a même son festival international, et ça fait 24 ans que ça dure ! Au programme de cette nouvelle édition de la Louche d’or ? Des concerts, des spectacles, des ateliers… et surtout des hectolitres de chaleur humaine.

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]]> Puisque les Hauts-de-France deviennent capitale européenne de la gastronomie, impossible de faire l’impasse sur la Louche d’or. Mijoté par l’association Attacafa, ce festival international de la soupe mélange bien plus que des légumes. Il célèbre le mariage des cultures dans le très ouvert quartier de Wazemmes à Lille. En sus de ces dégustations et rencontres, on se pose aussi devant des spectacles et concerts aux p’tits oignons.

 

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