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Refugee Food Festival 2026
D’un côté, des cuisiniers réfugiés. De l’autre, des restaurateurs locaux qui leur ouvrent leurs portes. Au centre ? La table comme lieu de partage. La recette de ce festival est désormais bien connue, mais toujours aussi indispensable à l’heure où le monde n’en finit plus de se fracturer. à Croix, Laila Mohammadi dispense des saveurs afghanes et perses aux Petites Cantines, tandis qu’à Lille, La Moulinette troque son brunch habituel contre une immersion soudanaise signée Nasser Muhanna. Sept autres établissements complètent ce tableau alléchant.
Infos : festival.refugee-food.org/lille
🥐 Artisan
Le Singe Savant (Brasserie) x Stéphane
📅 Du 11 au 20 juin
📍 Dans tous les restaurants participants
Une collaboration gourmande autour du savoir-faire artisanal et des saveurs partagées.
👩🍳 Atelier de cuisine
Atelier de cuisine afghane avec Laila Mohammadi
📅 Jeudi 11 juin — matin
Découvrez la cuisine afghane à travers un atelier convivial animé par Laila Mohammadi.
☀️ Déjeuner & ✨ Dîner
Hopen Source x Zuhal Wasiq x Tanguy Roux
🍽️ Déjeuner et dîner franco-afghans
📅 Vendredi 12 juin : dîner
📅 Samedi 13 juin : déjeuner
Une rencontre culinaire entre inspirations françaises et afghanes.
🎈 Journée & 🥑 Brunch
La Moulinette x Nasser Muhanna
🌱 Brunch végan soudanais
📅 Samedi 13 juin
Brunch solidaire et journée de soutien au Soudan autour d’une cuisine végétale généreuse.
☀️ Déjeuner & ✨ Dîner
Le Lovibond x Fanny Leroy, Houda Guedira & Hamed Sahak
🍽️ Déjeuners franco-afghans
📅 Lundi 15 et mardi 16 juin
Deux déjeuners mêlant traditions afghanes et cuisine française contemporaine.
☀️ Déjeuner & ✨ Dîner
Les Oiseaux x Suhrab Naderi
🍽️ Déjeuner et dîner franco-afghans
📅 Mardi 16 juin : dîner
📅 Mercredi 17 juin : déjeuner et dîner
Une expérience culinaire immersive aux saveurs franco-afghanes.
✨ Dîner
Le Rimbaud x Salma Adam Abdulshafe Garalnabi x Antoine Luna
🍽️ Dîner franco-soudanais
📅 Mardi 16 juin
Une soirée gastronomique mettant à l’honneur la cuisine soudanaise.
✨ Dîner
L’Annexe x Nafissa Yeya x Alexandre Mantois
🍽️ Dîner franco-nigérien
📅 Mercredi 17 juin
Découvrez les saveurs du Niger revisitées en dialogue avec la cuisine française.
✨ Dîner
Les Singes Savants x Laeticia Goba x Winy
🍢 Snacking aux saveurs de la Côte d’Ivoire
📅 Mercredi 17 juin
Une soirée street food et découvertes culinaires ivoiriennes.
☀️ Déjeuner
CROUS Le Sully x Sitana Abdelkarim Altom
🍽️ Déjeuner franco-soudanais
📅 Vendredi 19 juin
Un déjeuner convivial aux inspirations franco-soudanaises.
🎈 Journée de clôture
Clôture du festival au Bazaar St-So
📅 Samedi 20 juin
🕙 De 10h à 22h
Grande journée festive de clôture avec animations, rencontres et découvertes culinaires.
