Refugee Food Festival

La cuisine est d’abord affaire de partage. C’est justement ce qui fait tout le charme de ce festival créé en 2016 et organisé dans une dizaine de villes en France. Le principe ? Durant une semaine, des lieux de restauration, de l’étoilé à la cantine de quartier, en passant par le bistrot, ouvrent leurs portes à des personnes exilées pour préparer le menu de leur choix. Ou comment harmoniser découvertes culinaires (du Soudan, d’Afghanistan, d’Ukraine…) et insertion autour de la table.