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	<title>LM magazine &#187; Rennen</title>
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		<title>Sohn</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Jan 2017 01:14:00 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Sohn fait dans la cuisine moléculaire. Le Londonien, ex- Viennois et néo-Californien, assure un deuxième service avec <em>Rennen</em>. Dans l&#8217;esprit de <em>Tremors</em> paru en 2014, la recette est sobre : une electro-soul montée à coup de nappes légères, relevée de quelques rythmes enregistrés avec des ustensiles de cuisine. Dans <em>Conrad</em>, les percussions sont obtenues en frappant des murs, le sol ou des bouteilles de verre vides. Christopher Taylor sait aussi magnifier sa voix, celle-ci n’a pas besoin d&#8217;un vieux fond de sauce (ou d’auto-tune) pour nous régaler. A la grande table de James Blake s’installe désormais un nouveau chef confiant en son étoile.</p>
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