Paris

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Le travail du chef Yannick Alléno, 44 ans, est reconnu à travers le monde. Le journaliste Aymeric Mantoux retrace le parcours de cette figure...
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« On peut très bien aborder des thèmes sérieux en étant agréable et facile d’accès », affirme Gaëlle Hamonic, vice-présidente de la Maison de...