LM magazine » Horizon 2050 https://www.lm-magazine.com Cultures et tendances urbaines Fri, 12 Jun 2026 10:14:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Horizon 2050 https://www.lm-magazine.com/blog/2016/04/01/horizon-2050/ https://www.lm-magazine.com/blog/2016/04/01/horizon-2050/#comments Fri, 01 Apr 2016 03:32:24 +0000 https://www.lm-magazine.com/?p=54418 Que mangerons-nous dans le futur ? Le Cabinet de Fumisterie Appliquée met les pieds dans le plat. Entre installation et performance, hypothèse...

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]]> Que mangerons-nous dans le futur ? Le Cabinet de Fumisterie Appliquée met les pieds dans le plat. Entre installation et performance, hypothèse scientifique et scénario catastrophe, Horizon 2050 propose une dystopie dressant « un portrait-robot des pratiques alimentaires durant la seconde moitié du XXIe siècle ». On découvre ainsi des repas fictifs (quoique…) nous régalant, entre autres terrines de limace, de viande de soi (« conçue à partir de nos propres cellules ») ou d’eau dessalée. Plus inquiétant, on apprend comment le petit peuple s’approvisionnera dans des « BigBang Self » d’une nourriture potentiellement pathogène, tandis que les élites se gaveront de mets raffinés – tels ces verres de lait humain, à voir lors de l’exposition Banquet.

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